Bodega La Peninsular
Servei contractat
Bodega La Peninsular és un referent en sostenibilitat gastronòmica com a membre de la Fundació Restaurants Sostenibles, iniciativa que impulsa pràctiques responsables al sector de la restauració. Amb el seu compromís per reduir el malbaratament alimentari, prioritzar el producte local i de proximitat, i minimitzar-ne l’impacte ambiental, s’ha consolidat com un establiment que demostra que l’excel·lència culinària i el respecte per l’entorn poden anar de la mà.
Objectius
ODS 11 | Ciutats i
comunitats sostenibles
De l'usar i llençar a la reutilització
Substituïm els envs d’un sol ús per un sistema reutilitzable que allarga la vida útil de cada recurs i redueix dràsticament els residus generats al sector de la restauració.
ODS 12 | Producció i
consum responsables
Menys envasos, menys emissions
Cada envàs reutilitzable amortitza la seva empremta de carboni al llarg de desenes d’usos, evitant les emissions associades a fabricar i rebutjar milions d’unitats d’un sol ús.
ODS 13 |
Acció pel clima
Ciutats més netes, menys residus
En reduir les deixalles d’un sol ús, alleugerim la pressió sobre la gestió municipal d’escombraries i contribuïm a espais urbans més nets i sostenibles.
Què és un servei d'envasos reutilitzables?
Bodega La Peninsular fa un pas més cap a una restauració sostenible al costat de Go Zero Waste.
El restaurant ha incorporat el nostre servei d´envasos reutilitzables , oferint als seus clients l´opció d´emportar-se el menjar en format take away d´una forma molt més responsable. I no només això: els que deixen menjar al plat també poden emportar-se’l a casa en un envàs reutilitzable, evitant així que es desaprofiti .
Amb aquesta iniciativa, Bodega La Peninsular redueix el malbaratament alimentari i els residus d’un sol ús, reafirmant el compromís amb l’entorn. Un exemple més de com l’hostaleria pot transformar els hàbits cap a un model més circular.
El equipo de Bodega La Peninsular presenta el servicio de envases a la televisión de Barcelona, Betevé.
💡 Vols oferir un servei d'envasos reutilitzables als teus clients?
A Go Zero oferim el servei d’envasos reutilitzables i retornables que s’adapta a les vostres necessitats i al vostre establiment. Fes una ullada a la web d’envasos reutilitzables o reserva una trucada gratuïta amb el nostre equip.
Compartir
Notícies relacionadescionadas
CESAM
CESAM: Circular Economia i Sustainable solucions per a Agri-food in Mediterrean té com a intenció contribuir a un model d'economia circular i sostenible, potenciant les cadenes de valor agroalimentàries innovadores.
Food Coop
Foodcoop BCN, primer supermercat cooperatiu de Barcelona, ha provat amb Go Zero Waste el sistema PaaSIoT d’envasos reutilitzables amb QR i estació de retorn intel·ligent. El pilot CESAM va sumar…
Bodega La Peninsular
Celler La Peninsular se suma a Go Zero Waste amb envasos reutilitzables per take away i per emportar-se les sobres del plat. Menys malbaratament, menys residus i més compromís amb…