Paasiot
Projecte Europeu
CESAM
La startup Go Zero Waste ha desenvolupat Paasiot, un sistema innovador orientat a facilitar la implantació de models d’envasos reutilitzables al sector alimentari i de la restauració, en un context marcat per l’impuls de la circularitat i la reducció de residus.
Objectius
ODS 11 | Ciutats i
comunitats
sostenibles
Reduir l'impacte ambiental negatiu de les ciutats mitjançant la gestió intel·ligent de residus
PaaSiot contribueix a aquest objectiu en implementar dispensadors i recol·lectors intel·ligents (IoT) en entorns urbans. Això permet que els ciutadans accedeixin a envasos reutilitzables de forma convenient, disminuint l’acumulació d’escombraries a les ciutats i fomentant un model de «residu zero» en el comerç local i els serveis de menjar per emportar (take-away).
ODS 12 | Producció i
consum responsables
Canviar el paradigma de l'embalatge d'un sol ús cap a un model d'"Envàs com a Servei" (Packaging as a Service)
PaaSiot cerca desvincular el consum de la generació de residus plàstics d’un sol ús. Mitjançant la traçabilitat per tecnologia blockchain i sensors, el projecte garanteix que els envasos tinguin múltiples cicles de vida, assegurant una gestió eficient dels recursos i fomentant hàbits de consum que prioritzen la reutilització sobre el descart.
ODS 13 |
Acció pel clima
Disminuir les emissions de gasos d'efecte hivernacle associades a la fabricació i el transport de plàstics
En evitar la producció constant de nous envasos d’un sol ús (que depenen de combustibles fòssils) i optimitzar la logística de retorn mitjançant dades en temps real, PaaSiot ajuda a reduir la petjada de carboni de la cadena de distribució alimentària. Menys plàstic fabricat i menys residus incinerats o enviats a abocadors es tradueix directament en menys emissió de CO2 a l’atmosfera.
Descripció del projecte
Paasiot (Packaging as a Service IoT) és un sistema que connecta una bústia autònoma amb envasos intel·ligents i una aplicació amb gamificació. Aquesta solució integral permet gestionar de manera eficient tot el cicle dels envasos, gots i bosses reutilitzables: des de la dispensació fins a la devolució, el rentat i la reintroducció al circuit. El sistema garanteix la traçabilitat mitjançant tecnologia blockchain, la seguretat higiènica i una experiència àgil tant per a empreses com per a les persones usuàries.
La solució es troba actualment en fase de prototip per validar-ne el funcionament en entorns reals. En aquest marc, entre els mesos de març i juny s’està fent una prova pilot a Barcelona, amb la participació del supermercat cooperatiu Food Coop Barcelona i del restaurant La Peninsular, al barri de la Barceloneta.
Vista frontal del Paasiot a un supermercat
Go Zero Waste ha desenvolupat Paasiot en col·laboració amb empreses de Barcelona especialitzades en tecnologia i innovació, com Lúcid i Sparsity Technologies, en el marc del projecte europeu CESAM, orientat a impulsar solucions sostenibles i circulars al sector agroalimentari.
El projecte s’inscriu en un marc regulador en evolució, tant a escala europea com estatal, que reforça la prevenció de residus, impulsa la reutilització i obre la porta a sistemes de tornada més estructurats. En aquest context, Paasiot neix per facilitar l’adopció de nous models de consum més sostenibles i alineats amb els objectius normatius.
Go Zero Waste treballa actualment en la validació i escalabilitat de la solució, i manté obertes vies de col·laboració amb empreses del sector retail i HoReCa, així com amb agents interessats en el desenvolupament de models circulars basats en tecnologia.
Compartir
Notícies relacionades
CESAM
CESAM: Circular Economia i Sustainable solucions per a Agri-food in Mediterrean té com a intenció contribuir a un model d'economia circular i sostenible, potenciant les cadenes de valor agroalimentàries innovadores.
Bodega La Peninsular
Celler La Peninsular se suma a Go Zero Waste amb envasos reutilitzables per take away i per emportar-se les sobres del plat. Menys malbaratament, menys residus i més compromís amb…
La Cabanyeta
El contacontes sobre les 3R va arribar a l'Escola Bressol Municipal La Cabanyeta per acostar la sostenibilitat als més petits. A través d'un relat participatiu, una narradora de Go Zero…