Team building de Microgreen para Ecovadis
Cliente
Ecovadis se ha consolidado como el referente global en sostenibilidad corporativa porque ha logrado estandarizar cómo se mide el compromiso ético y ambiental de las empresas en todo el mundo.
En esta ocasión organizamos una actividad de «desconexión activa» donde los empleados salen del entorno de la oficina para entrar en una granja urbana de interior. El objetivo es aprender sobre el futuro de la alimentación, la economía circular y la agricultura hidropónica a través de la práctica directa con brotes y microvegetales.
Objetivos
ODS 11 | Ciudades y
comunidades sostenibles
Agricultura de proximidad (Km 0)
Al cultivar microgreens en el centro de Barcelona (c/ Roc Boronat), reducen la necesidad de transportar alimentos desde zonas rurales, disminuyendo el tráfico y la congestión urbana.
ODS 12 | Producción y
consumo responsables
Ahorro de recursos
Su sistema hidropónico utiliza hasta un 90% menos de agua que la agricultura tradicional y prescinde totalmente de pesticidas y fertilizantes químicos.
ODS 13 |
Acción por el clima
Baja huella de carbono
Al eliminar la cadena de frío (refrigeración para transporte) y el transporte de larga distancia, reducen drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la alimentación.
¿Qué se hizo?
Las jornadas suelen incluir las siguientes etapas:
Tour y Educación: Se realiza una visita guiada por la granja urbana en Barcelona. Los fundadores explican cómo funciona el cultivo vertical, por qué es más sostenible (ahorro de agua, sin pesticidas, kilómetro cero) y qué son exactamente los microgreens.
Taller de Siembra (Hands-on): Los participantes aprenden a sembrar sus propios microgreens. Se utilizan materiales biodegradables (como sus láminas de celulosa orgánica) y se enseña la técnica para que las semillas germinen correctamente.
Cata Sensorial: Se degustan diferentes variedades de brotes (como rábano, brócoli, mostaza, etc.) directamente de la bandeja. Los participantes aprenden a identificar sabores intensos, texturas y los beneficios nutricionales (que son mucho mayores que en la planta adulta).
Dinámica de Grupo: El proceso de cultivar algo «vivo» fomenta la colaboración y la conciencia ambiental del equipo. Al finalizar, los empleados suelen llevarse su propio kit o bandeja sembrada para cuidarla en casa o en la oficina, viendo el resultado de su trabajo en pocos días.
Imagen del taller de microgreens para Ecovadis
¿Por qué un teambuilding sobre Microgreens?
Un teambuilding sobre microgreens con Instagreen no es solo una «tarde fuera de la oficina»; es una experiencia de inmersión en el futuro de la ciudad. Combina el aprendizaje de una tecnología agrícola puntera (hidroponía) con la satisfacción sensorial de cultivar y probar alimentos vivos, todo bajo un marco de sostenibilidad real.
✅ Conexión con el Propósito (ESG y ODS)
✅ Bienestar y «Mindfulness» Activo
✅ Fomento de la Innovación y Resiliencia
✅ Cohesión de Equipo con Impacto Duradero
El taller de Microgreens también se puede realizar dentro de la actividad Conexiones Verdes juntamente con otros tres talleres.
Compartir
Noticias relacionadas
Campaña Consumo Responsable en Premià de Dalt
El Ayuntamiento de Premià de Dalt impulsó la campaña «Zero Waste Challenge» con retos gamificados, visitas a comercios, una guía de buenas prácticas y premios para fomentar el consumo responsable…
Team building de Microgreen para Ecovadis
GoZeroWaste ofrece un teambuilding de microgreens que transforma la sostenibilidad en acción grupal. Esta experiencia práctica impulsa la cohesión del equipo y mejora la puntuación en EcoVadis mediante el compromiso…
Te escuchamos
Estamos listos para organizar una campaña de apoyo del comercio local que se adapte a las necesidades de tu ayuntamiento o mancomunidad.