Guía de sostenibilidad, economía circular y consumo responsable
Cliente
Realizamos una campaña de asesoramiento para la Agencia de Innovación y desarrollo de La Garrotxa (Dinàmig) centrada en detectar y evaluar las prácticas actuales de los comercios locales del centro histórico de Olot con el fin de aportar propuestas de mejora y herramientas para su implementación en línea con los objetivos de desarrollo sostenible de La Garrotxa (ODG).
El proyecto se realizó a finales de 2024 en el marco del programa de ayudas para el fortalecimiento de la actividad comercial en zonas turísticas del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, mediante el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – Next Generation EU.
Objetivos
ODS 11 | Ciudades y
comunidades sostenibles
Diagnosticar
Ofrecer soporte y asesoramiento al comercio local para que fomente el consumo responsable y la reducción de residuos entre clientes y también empleados.
ODS 12 | Producción y
consumo responsables
Visibilizar
Recoger y visibilizar buenas prácticas de consumo local y responsable que contribuyen a un comercio local más resiliente y de menor impacto ambiental.
ODS 13 | Acción por el clima
Apoyar
Apoyar la implementación de medidas como la compra a granel o la reutilización de cajas y envases tanto con proveedores como con clientes.
¿Qué se hizo?
Fase 1: Análisis
Evaluación de la situación actual de los comercios, considerando aquellos criterios que se aplican, tanto en la oferta como en la gestión interna de estos comercios mediante encuestas presenciales.
Fase 2: Informe de resultados
Elaboración de un informe de resultados entorno a cinco áreas temáticas: energía, agua, residuos, economía circular, movilidad y comunicación.
Fase 3: Elaboración de la Guía de buenas prácticas
Redacción i maquetación de una Guía de buenas prácticas para incorporar el consumo responsable y la economía circular a la oferta y gestión del comercio local de Olot.
Fase 4: Difusión
Realización de una jornada informativa y publicación de la nota de prensa.
Resultado del proyecto: Guía de buenas prácticas
¿Por qué una guía de sostenibilidad, economía circular y consumo responsable?
El comercio local es eje vertebrador de la actividad social y comercial de pueblos y ciudades. No obstante, los efectos negativos del COVID-19, los cambios en los hábitos de consumo y la rápida digitalización de una parte de la sociedad suponen un reto para la competitividad de estos negocios.
Colaboramos activamente con Ayuntamientos y asociaciones de comerciantes para promover un consumo más consciente y sostenible que apuesta por modelos de producción y consumo que favorecen la economía y el empleo local y que están comprometidas con el desarrollo del territorio.
Nuestras campañas de comercio local proponen retos, premios y actividades presenciales para dinamizar y promover el papel esencial de estos negocios.
Compartir
Noticias relacionadas
Pedro Gil – Ingersoll Rand
Blog 06/01/2026 Magda Cebrián El mercado de intercambio en «Pedro Gil» fortaleció el tejido social de la empresa al reunir a trabajodres en torno a una práctica solidaria y sostenible. Proyecto Mercado de Intercambio Pedro Gil promueve la sostenibilidad mediante el desarrollo de tecnologías avanzadas de soplantes y sistemas de vacío que optimizan…
Showcooking de cocina de aprovechamiento para Astra Zeneca
Go Zero Waste organizó un showcooking de cocina de aprovechamiento para AstraZeneca, promoviendo la sostenibilidad corporativa. Los participantes aprendieron técnicas creativas para reducir el desperdicio alimentario, fomentando hábitos responsables y saludables.
Taller sobre Cultura de la reutilización e intercambio para la Mútua dels Enginyers
Go Zero Waste impartió un taller para la Mutua dels Enginyers enfocado en la cultura de la reutilización e intercambio, fomentando hábitos sostenibles y la economía circular entre sus colaboradores.